Notre mission
Le projet zéro déchet : conférences et ateliers zéro déchet
Le Projet Zéro Déchet est une entreprise de consultation, accompagnement, de lunch & learn, d’organisation d’évènement et d’ateliers zéro déchet.
Notre mission est de faire plus avec moins. Nous avons l’ambition de former les gens à travers différents projets pour leur permettre d’être autonome et d’améliorer leurs habitudes de consommation.
Nous sommes ouverts à tout type d’initiatives afin que Le Projet Zéro Déchet grandisse et se partage. L’idée est de conscientiser notre communauté et de travailler ensemble pour sauver notre planète.
Notre spécialité, la diminution des déchets à la source.
Notre équipe
ANJELIKA JANGAZINA - FONDATRICE DU PROJET ZÉRO DÉCHET
Anjelika, la fondatrice du Projet Zéro Déchet, est passionnée par l'environnement, le yoga et le slow fashion. Elle est toujours à la recherche de solutions pour rendre son mode de vie plus sain, durable et respectueux de la planète. À l’issue de nombreux voyages, mais aussi de stages en Indonésie (éco tourisme) et au Japon (e-commerce), Anjelika s'est rendu compte que l'alimentation posait problème au Canada et qu'il fallait agir rapidement afin de régler la situation, tant sur le plan santé, qu’environnemental. En s'inspirant du mode de vie et de l'éducation japonaise, elle a créé un projet qui permettra à tous de découvrir les vertus de la cuisine pour leur santé, également les avantages d'un mode de vie zéro gaspillage.
RAPHAËL BEAUBIEN - CHEF ZÉRO DÉCHET
Grand passionné de bouffe et amateur de découvertes, Raphaël travaille dans l’alimentation depuis maintenant plus de 15 ans. Boucher de formation, directeur adjoint d’une grande épicerie, il trouve le temps d’animer des ateliers de cuisine « zéro déchet / zéro gaspillage » entre les formations en boucherie spécialisée et sa formation à l’ITHQ.
Anastasiya Orlova - Coordonnatrice de projets
Anastasiya, coordonnatrice de projets, est passionnée par l'environnement, la psychologie et les arts. Tout au long de ses études en psychologie, elle a cultivé un intérêt pour la question environnementale en s’impliquant dans la lutte au gaspillage alimentaire et la promotion de la réduction des déchets. Impliquée avec le Projet Zéro Déchet depuis le tout début, elle coordonne les événements, partenariats, activités et formations offertes.
